Как выглядит пырей ползучий. Пырей — лечебные свойства и противопоказания

Сегодня детально рассмотрим траву пырей ползучий, лечебные свойства и противопоказания, какие рецепты рекомендуют фитотерапевты в народной медицине при различных болезнях, какие пищевые добавки содержат пырей, как приготовить настой, отвар, чай, сок из пырея, как собирать и хранить сырьё, узнаете как выглядит трава, познакомившись c фото растения в разные фазы развития.

Jpg" alt="Пырей ползучий лечебные свойства и противопоказания" width="500" height="263" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C158&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Злостный вредитель - так называли пырей ползучий в моём детстве, трава для универсальной очистки организма и обновления суставов - так я знаю это неофициальное лекарственное растение теперь.

Скажу одно - я не поленилась извлечь из кладовки соковыжималку и пропустила через неё пучок молодых стеблей с нежными листьями для сока. Его там было немного, но мне он понравился — не зря все мои животные объедаются его молодыми побегами (поросль выросла на месте покоса).

А на подвиг выдавливания сока меня мотивировал отзыв женщины об этом растении, что благодаря 30 мл сока пырея в день она избавилась от глубоких морщин на лице, седых волос и боли в суставах. Морщины в самом деле разглаживаются… а болей в суставах у меня нет.

Поэтому я решила, что надо с ним - пыреем - познакомится поближе и узнать его пользу и вред, выяснить почему он настолько полезен, какой его химический состав, как применяют в народной медицине корень и листья пырея, основные рецепты из них, и где еще используют растение.

Когда я в детстве не хотела собирать со свежевскопанной грядки корни пырея и плохо о нём отзывалась, то бабушка мне рассказала легенду об этом растении.

Как пырей спас род человеческий. Легенда

Были когда-то на Земле тяжёлые времена - наступали чёрные силы, которые хотели уничтожить род человеческий голодом, холодом и огнём. Все мужчины ушли на борьбу с орками. В селениях остались женщины, старики и дети. Сил у них не хватало, чтобы обработать и посадить пашню. Но даже те посевы, что с трудом засеяли женщины и дети, лиходеи уничтожали, насылая ураганы, град и засухи.

Jpg" alt="Легенда о пырее" width="500" height="206" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=600&ssl=1 600w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C124&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
И тогда боги решили помочь людям - они рассеяли над землей растение под названием огонь полей - Agropyron repens (старое название пырея), где agros — «поле» и pyrum - «огонь». Огненные семена, произрастая, выпускали сильные корни, которые словно стрелы пронзали почву, вытесняя всю растительность, и по сей день искоренить это растение не может никакая сила. Не удалось это и оркам.

Пырей помог людям выжить - они его употребляли в пищу, высушивали корни, измельчали и готовили кисель и супы, из зелёных листьев выдавливали сок и спасали им золотушных младенцев (зараженных золотистым стафилококком), поддерживали соком или отваром ослабленных стариков и ставили на ноги избитых и раненых, так как пырей лечил от любой хвори. Высушенный корень женщины измельчали в муку и пекли из неё хлеб, лепёшки, оладьи. Не зря же у него есть другие названия - житец, житняк, ржанец, оржанец.

Так что, благодаря своей живучести, это растение не раз спасало людей от голода и болезней. Помните об этом, когда вы злитесь на неистребимые корни пырея, облюбовавшего ваш приусадебный или дачный участок.

Со временем, старое название пырея ползучего Agropyron repens поменяли на новое - Elytrigia repens, но от этого его полезные свойства не исчезли.

Краткое описание и биологические особенности, фото

Пырей ползучий – однодольный злак с длинным ползучим корневищем и побегами. Листва плоской формы, широкая. Цветки собираются в густой и крупный колос. Зацветает трава в мае, июне. Плод является зерновкой.

Как выглядит цельное растение и отдельные его части можете посмотреть на фото ниже.

Jpg" alt="Краткое описание и биологические особенности" width="500" height="408" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C245&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Как выглядит растение во время цветения и после, а также как прикрепляются листья, их расположение на стебле показано на этом фото:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/Elytrigia_repens2.jpg" alt="Как выглядит растение во время цветения и после" width="500" height="333" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

На фото ниже - стебли и белые корневища только что выкопанного растения, плотный куст, который образуют стебли и листья на лугах в природе, а также схема строения пырея: колос и корневище.

Jpg" alt="Elytrigia_repens" width="500" height="500" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=150%2C150&ssl=1 150w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C300&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Следующее изображение — вид колоска пырея в различные сроки созревания и его плод — зерновка.

Jpg" alt="Вид колоска пырея в различные сроки созревания" width="500" height="400" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C240&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

На фото видно глубину залегания корневища и ширину его разветвления.

Koren1.jpg" alt="Расположение корня в земле" width="500" height="334" srcset="" data-srcset="https://i0.wp.-koren1.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp.-koren1.jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

В народе растение зовется – корень-трава, житец, червь – трава, собачья трава, ржанец. Внизу дан неполный список народных названий растения.

Jpg" alt="Народные названия пырея" width="284" height="408" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=284&ssl=1 284w, https://i1.wp..jpg?resize=209%2C300&ssl=1 209w" sizes="(max-width: 284px) 100vw, 284px" data-recalc-dims="1">

Распространен повсеместно, предпочитает рыхлые, влажные, хорошо удобренные почвы. Растет в поймах рек, паровых полях, негустых березовых лесах. Вырастает в высоту до 120 см, корневище расползается до нескольких метров в длину.

Биологическая особенность пырея — высокий темп размножения и роста требует большого увлажнения. Отличается хорошей конкуренцией за жизненное пространство. Вызывает угнетение роста и густоты культурных растений.

Корень пырея выделяет в почву токсические вещества, что вызывают гибель поросли полезных растений. Сорняк эффективно размножается семенами и частями корневища, которые залегают в почве поверхностно.

Способен к быстрому прорастанию. Неглубокое расположение корней и отсутствие периода покоя у почек и семян способствует как ранним весенним всходам, так и всходам в течение всего вегетационного периода.

Лечебные свойства и противопоказания, что входит в состав, применение

Будем разбираться за счет чего имеет пырей ползучий лечебные свойства и противопоказания, в чем его целебность.

Практически для каждого растения характерен огромный список лечебных свойств, но всегда есть главные.

Для пырея главное лечебное свойство - это детоксикация организма, то есть очистка от всех возрастных накоплений. Как результат - улучшение всего обмена веществ, особенно, солевого, усиление иммунитета.

Этому способствует высокое содержание кремния, так необходимое для усвоения многих микроэлементов и для нормальной функции опорно-двигательного аппарата, щитовидки, кишечника, кровеносных сосудов.

Пырей ползучий официально не признан лечебной травой в нашей стране, то есть он неофициально используется в народной медицине, как и множество других трав. Растёт везде, кроме пустыни и тех районов, где кроме мха, нет растительности.

Как лекарственное сырьё, растение признано в Швейцарии и Германии.

Его активно используют в народном врачевании, порой обращаются к нему и в научной медицине. Сторонники здорового питания пользуются им в приготовлении пищи.

Химический состав

Для различных целей используют корневище и зеленые побеги. Из них выделены следующие вещества:

• жирные и эфирные масла с агропиреном
• полисахарид трицин, фруктозу, сахар левулезу, инулин, инозит (мышечный сахар) — до 8% тритицина, по 3% манита и фруктозы, до 8% инулина
• яблочная и аскорбиновая кислота
• слизь
• кремневая кислота
• пектин, валин
• микроэлементы – Ca, Na, Fe

В состав растения входят сахара и витамины. Это усиливает его полезные свойства. Пырей содержит вместо крахмала тритицин - белый порошок, который при нагревании его водного раствора с соляной кислотой переходит во фруктовый сахар - фруктозу. Есть в пырее немного эфирного масла и много слизи - до 10%.

Данные вещества в разной концентрации присутствуют в надземной части травы и в корневище.

Когда цветет растение, в нем содержится до 9% белка, 30% клетчатки, до 50% экстрактивных безазотистых веществ и 11% протеина.

Кремневые соединения улучшают кровеносные сосуды, повышая эластичность стенок капилляров, что делает препараты пырея незаменимыми для пожилых людей — хрупкость капилляров — их бич.

Также в корневище обнаружены танины, способные выводить радиоактивные изотопы из организма человека.

Предлагаю для ознакомления с питательной ценностью пырея посмотреть таблицу химического состава надземной массы сена с пырейного луга (при клике увеличится).

Корень (корневище) и листья, их лечебные свойства

Домашние средства с пыреем готовят в основном из корня. Посмотрите фото корневища — оно белого цвета и достаточно разветвленное.

Koren.jpg" alt="Корень (корневище) пырея" width="500" height="349" srcset="" data-srcset="https://i1.wp.-koren.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp.-koren.jpg?resize=300%2C209&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Сок получают из стеблей и зеленых листьев, желательно — до цветения растения, из молодых побегов. На фото листья и стебли пырея:

List.jpg" alt="Стебли и зеленые листья" width="500" height="585" srcset="" data-srcset="https://i2.wp.-list.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp.-list.jpg?resize=256%2C300&ssl=1 256w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Надземную часть растения применяют при подагре и ревматизме, поэтому раньше ее называли подагрической травой. Кашицу из листьев в виде компресса можно накладывать на больные суставы, на раны и пролежни.

Благодаря богатому химическому составу, лекарственное растение оказывает множество целебных воздействий и обладает следующими лечебными качествами:

1. мочегонными и желчегонными
2. обезболивающими и противовоспалительными
3. ранозаживляющими
4. слабительными, отхаркивающими и потогонными
5. обволакивающими и тонизирующими

Растение в целом и, особенно, его корень, оказывает положительное действие на обмен веществ, на состояние кровеносной системы, принимает участие в укреплении сосудистой стенки и выражает кровоочистительное действие. Оказывает небольшое воздействие на работу эндокринной железы.

Посмотрите видео о том, почему так полезен пырей, особенно его подземная часть:

Противопоказания и побочные явления

Как и любым растительным препаратом, пыреем нельзя злоупотреблять. Это приведет к осложнениям в виде угнетения и слабости. Могут возникнуть:

1. острые боли в области почек
2. нарушиться отток мочи
3. возникнуть диарея (понос)
4. инулин способен вызвать аллергию
5. снижает уровень глюкозы в крови
6. при длительном использовании может привести к сильному снижению калия в крови

Следует осторожно сочетать прием других лекарственных препаратов и пырея. Возможны непредсказуемые скачки кровяного давления, отек горла и кашель с зудом - как проявление аллергии, вызванной инулином.

При длительном употреблении пырея может угрожать гипокалиемия (критическое снижение уровня калия в крови) из-за мочегонного эффекта. Во избежание подобного, нужно увеличить прием жидкости при лечении этим растением.

Кому не следует прибегать к лечению пыреем:

• беременным и кормящим женщинам - только потому, что нет данных о безопасности пырея во время вынашивания ребенка и периода лактации
• при непереносимости пырея
• при пониженном артериальном давлении
• при обострениях язвы желудка и панкреатите

С осторожностью применять средство детям до двух лет. Использовать препараты с пыреем следует при отсутствии хронических заболеваний и только после консультации с доктором.

Народные рецепты

Пырей ползучий издревле использовался в народной медицине. Главным образом на основе пырея получают сок, настои и отвары. По отзывам населения при лечении препаратами пырея достигается стойкий исцеляющий эффект.

Используют его для лечения воспаления лимфатической системы, пищеварительного тракта, кровеносной системы. Пыреем лечат все кожные болезни (особенно фурункулез, экзему), водянку, желтуху, рахит, люмбаго, артриты, подагру, ревматизм.

С успехом пользуются пыреем для терапии бесплодия, геморроя, лечения болезней дыхательной системы (пневмонии, бронхитах). Корневище травы применяют для исцеления от гепатита, сахарного диабета, при диатезе.

Важную роль отводят корень-траве при пищевых отравлениях и в очищении крови от шлаков (что приводит к уменьшению кожных высыпаний).

Отвары

Лечение отварами практикуют при колите, цистите, терапии желче- и мочекаменной болезни, сахарном диабете, гастрите, простуде.

Для этой цели 20-25 грамм корня (4 чайных ложки) заливают 200 мл кипятка и держат на низком огне еще десять минут. Дают настояться 1 час. Принимают до приема пищи по 25 миллилитров.

При фурункулезе травники рекомендуют пить по 100 миллилитров три раза в сутки крепкого отвара корней (1 ст.л. сырья на стакан воды). Параллельно дважды в неделю принимать ванночки, добавив отвар – 2,5 ложки на ведро воды. Эти же ванны рекомендованы при терапии экземы, диатеза, золотухи, рахита. Рекомендованы ванны и при лечении запоров и геморроя, курсом по 10-12 процедур.

Для улучшения зрения можно приготовить следующий состав – 4 столовых ложки сушеных корней залить 5 стаканами кипятка, выпарить до уменьшения объема на четверть, пить по 25 миллилитров несколько раза сутки.

Средство от комаров также можно готовят из корней пырея. Берем измельченный корень пырея (2 столовые ложки) и заливаем 1,5 литра воды. Готовим, как варенье: закипело и отставили до охлаждения - повторить процесс три раза до приобретения отваром светло-желтого оттенка. Жидкость готова для умывания открытых частей тела.

Настои

Настой из корней пырея являются прекрасным средством при кашле, для снятия простудных симптомов, лечат подагру и ревматизм. Пью его как потогонное средство.

Для получения настоя полную столовую ложку сырья залить двумя стаканами (400 миллилитров) холодной воды, настоять около 12 часов и пьют по полстакана несколько раз за сутки (3-4) после приема пищи.
Настоями из пырея делают компрессы, примочки при диатезе и других высыпаниях на коже. Иногда настои и отвары используют при маточных кровотечениях.

Очистительный пырейный чай

Как разновидность настоев, можно приготовить очистительный чай. Выше написано, что главное лечебное свойство растения - это детоксикация организма, то есть очистка от всех возрастных накоплений. По сути - это омоложение организма.

При этом человек может похудеть до 5 кг (при регулярном применении этого напитка), так как с организма выводятся залежи солей, окисленного холестерина, различные токсические вещества из крови.

Как приготовить классический очистительный чай из пырея?

Рецепт: 1 чайная ложка измельченного корня пырея заливается 230 мл кипящей воды. Заварник накрывается крышкой и настаивается 15 минут. По истечении срока водной экстракции чай процедить. Для вкуса можно добавить дольку лимона и мед. На протяжении дня выпивать 3-5 стаканов пырейного чая (на протяжении месяца).

Настойка — классический рецепт

Традиционная настойка делается из свежего блендированного сырья - листьев и корней. Если нет блендера — можно пропустить собранные части пырея через мясорубку.

Переложите измельченную смесь в банку и разбавьте 40% спиртом (водкой) в соотношении 1:5. Закрыть крышкой. Настаивать три недели, встряхивая содержимое для лучшей экстракции. Процедить и хранить в темной бутылке.

Принимать три раза в день по 20-50 капель за 15 минут до еды при следующих болезнях:

• бронхит
• воспалительные процессы в мочевыводящих путях
• при камнях в почках
• для профилактики аденомы простаты

Хранится настойка в холодильнике длительное время. Из нее можно также делать компрессы при болях в суставах, особенно — в коленном.

Напиток здоровья - так называют сок в западных странах, где он популярен. Применяют натощак и свежеприготовленный. Там его не кипятят, так как тогда разрушается хлорофилл, целебное действие которого на организм трудно переоценить.

Jpg" alt="Сок: приготовление и применение" width="500" height="375" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

При простудных заболеваниях, ревматизме, подагре, артрите, при желчекаменной болезни готовят сок из листьев, реже - из свежего корневища. Предварительно их хорошо промывают, прокручивают. Смешивают в соотношении 1/1 с холодной водой, фильтруют через ткань, потом кипятят около трех минут. Можно хранить в холодильнике не дольше двух суток.

Пьют получившийся сок по стакану до приема еды, трижды в день в течении 3 месяцев. Для терапии геморроя соком делают клизмы. Эффективен сок при маточных кровотечениях . Рекомендуется при обильных месячных выпивать по пол стакана сока 3 раза в день.

Еще из сока, смешанного в пропорции 1:1 с медом, можно немного повысить зрение . Такую подогретую смесь принимают целых полгода по столовой ложке трижды на день.

Как побочное действие сока, можно отметить улучшение кожных покровов, особенно на лице — кожа становится упругой, глубокие морщины разглаживаются. Имеет легкий слабительный эффект.

Интересное действие свежих стеблей растения при плохом запахе ног (из-за повышенной потливости). Всего неделя простых манипуляций — и запах исчезнет надолго благодаря противомикробному действию эфирного масла травы. Каждый вечер переплетаем стебли между пальцами и одеваем носки. Утром моем ноги и меняем носочки. И так всю неделю.

Рецепты травяных сборов от фитотерапевта Александра Печеневского

Выше описано действие и рецепты приготовления снадобий из монокультуры растения. Большего эффекта можно добиться, если использовать несколько лечебных растений, которые усиливают действие друг друга. Рекомендую такие рецепты травяных фитосмесей от Александра Печеневского - для некоторых распространенных заболеваний.

Сбор 1. Помощь печени после химиотерапии
Применяют не только больные онкологией - после больших доз химических препаратов, но и те, кто проходил длительный курс антибиотиков и других химических препаратов, пагубно действующих на печень и весь организм в целом.

Смешивают в одинаковом соотношении следующие 4 травы:

1. корневище пырея
2. цветки ромашки аптечной
3. трава грыжника
4. трава репешка

Две столовые ложки измельченного сырья отвариваете 5 минут в пол-литрах воды. Час настаивайте, затем профильтруйте.

Принимайте 4-5 раз в день половину стакана отвара (до приема пищи) на протяжении месяца.

Сбор 2. Для восстановления сил у людей пожилого возраста
Очистка и выведение токсинов, улучшение функций печени и желчного пузыря. Уходят морщины и мешки под глазами, улучшается сон и аппетит. Происходит общее омоложение организма.
Для восстановления сил достаточно применять на протяжении 5 дней.

Состав травосмеси (берем в одинаковом соотношении измельченные компоненты):

• корень пырея
• корень аира
• корень солодки
• трава крапивы (листья)
• трава зверобоя
• плоды боярышника
• плоды шиповника

Тщательно перемешиваем все градиенты. Чем мельче они раздроблены — тем лучше пройдет экстракция.

Приготовление отвара: берем 4 ст. ложки смеси на 1 литр воды, варим пять минут, снимаем с огня, укутываем емкость с настоем и оставляем настаиваться на один час.

Пьем по 200 мл отвара с добавлением меда за 30 минут до еды - перед каждым приемом пищи(3-5 раз в день).

Png" data-recalc-dims="1">

Есть одна особенность приема — в первый день не кушать пищу — только пить отвар. В следующие три дня можно есть как обычно, но пить не по 200 мл отвара, а по 100 мл.

Целительный напиток можно употреблять всем - при упадке сил и хронической усталости, но особенно рекомендован тем, кому за 60 в весенний период.

Сбор 3. Для лечения органов опорно-двигательной системы
Для лечения суставов и позвоночника рекомендуются общие ванны или ножные ванночки. Для них готовят смесь следующих из 5 трав (в одинаковых пропорциях):

1. корень пырея
2. корень окопника
3. корень лопуха
4. цветки бузины черной
5. листья березы

Для общей ванны в мешочек из ткани помещаем около 200 грамм смеси и варим 15 минут в 5 литрах воды. Настаиваем до полного охлаждения и заливаем в теплую (37-39 градусов) ванну с обычной водой. Курс лечебных ванн — 15 дней, максимум — 20 длительностью 20-30 минут 2-3 раза в неделю.

Jpg" alt="Сбор для лечения органов опорно-двигательной системы" width="500" height="346" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C208&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Сбор 4. При онкологических заболеваниях
Для больных раком помимо основного лечения, назначенного врачом, полезен следующий сбор из большого количества компонентов:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/pak1.jpg" alt="Сбор при онкологических заболеваниях" width="275" height="397" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=275&ssl=1 275w, https://i0.wp..jpg?resize=208%2C300&ssl=1 208w" sizes="(max-width: 275px) 100vw, 275px" data-recalc-dims="1">
Как и в других травосмесях, все ингредиенты берут измельченные и в одинаковом соотношении. Заваривают и пьют как чай — 1 чайная ложка смеси на 250 грамм кипятка. Настаивать до охлаждения.
Принимать 1 раз в день до еды на протяжении месяца.

Сбор 5. Диабетический чай
Он помогает регулировать обмен благодаря инсулиноподобному действию и регенерации эндокринных β-клеток поджелудочной железы. Пить можно на регулярной основе как чай.

Соотношение компонентов и состав сбора смотрим ниже:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/diabet.jpg" alt="Сбор диабетический чай" width="350" height="271" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=350&ssl=1 350w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C232&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 350px) 100vw, 350px" data-recalc-dims="1">
Тщательно измельчить и перемешать все действующие компоненты, взять чайную ложку и заварить стаканом кипятка. Настоять до полного охлаждения. Лучше делать настой в термосе на ночь.

Возможен слегка мочегонный эффект. Решает проблему ухудшения зрения у больных диабетом при регулярном приеме.

Применение в традиционной медицине

В России до революции растение заготавливали для аптечных целей. Во многих странах он до сих пор используется в фармакопейных препаратах.

В официальной медицине препараты пырея порой применяют при лечении желчевыводящих и мочевых путей как мочегонное средство. Используют и его обволакивающее свойства (в его составе содержится большое количество слизи), кровоостанавливающее и слабительное действие. И как регулятор солевого обмена.

Пырей ползущий в аптеке можно встретить в составе грудного, мочегонного успокаивающего чая. Продаются и отдельно высушенные корни травы под названием «Пырей ползучий».

Jpg" alt="Пырей ползучий в традиционной медицине" width="502" height="446" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=502&ssl=1 502w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C267&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 502px) 100vw, 502px" data-recalc-dims="1">

БАД содержащие пырей

Рассмотрим некоторые пищевые добавки (БАД) с использованием корня пырея, которые существуют на рынке.

В Европе и США из корневища готовят биологически активные добавки. В Германии, Швейцарии и Польше выпускаются лекарственные мочегонные и бронхолитические средства с применением экстракта пырея.

Корень пырея входит в состав американской биологически активной добавки Тиро-Вита NutriCare . Препарат устраняет дисбаланс гормонов эндокринной системы, а также положительно действует на другие органы внутренней секреции (гипофиз, надпочечники, простата). Основное его действие — устранение йододефицита в организме и очистка кишечника.

Jpg" alt="Пищевая добавка Тиро-Вита NutriCare" width="500" height="370" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C222&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Корневище используется в БАДе NatureLax (Натуралакс) компании NSP . Пищевая добавка усиливает выработку пищеварительных соков и секрецию желчи, нормализует микрофлору кишечника и восстанавливает его моторику.

Jpg" alt="Пищевая добавка (БАД) NatureLax" width="500" height="248" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C149&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Существует украинская пищевая добавка для нормализации функций суставов Комфорт . Препятствует разрушению и способствует восстановлению хрящевой ткани.
В её эффективности убедилась лично. У мамы прошли боли суставов, у меня прекратился хруст в коленях.

Jpg" alt="Фитокомплекс Комфорт - состав " width="500" height="282" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1"> Если состав виден нечетко — кликните на картинку.

Существуют и другие Бад, содержащие пырей в своем составе. Привела те, с которыми знакома лично и которые достаточно эффективны при длительном применении. Можно добавить ещё БАД Эконики - Экстракт Пырея. Он очищает кровь и выводит соли. Его состав и внешний вид смотрим на фото ниже:

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/07/ekonika-bad.jpg" alt="БАД Эконики - Экстракт Пырея" width="500" height="336" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C202&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Встречается в аптеке и интернет-магазинах, магазинах здорового питания.
Рассмотрим способ применения и дозы этой пищевой добавки.

1. Внутреннее применение.
Профилактическая доза - 0,5 грамм в сутки, терапевтическая доза - 1 грамм в сутки.
Приготовление раствора: 0,5-1 грамма порошка залить 200 мл кипятка и разделить на два приёма. Пить в тёплом виде 2 раза в день за 30 минут еды в течение десяти дней. Повторно применять через неделю перерыва. Курс повторить 2-3 раза.

2. Наружное применение.
Описанный выше рецепт приготовления отвара использовать для компрессов на воспалённые участки или для полосканий горла, а также для принятия ванн при кожных заболеваниях (достаточно двух порций раствора на ванну тёплой воды).
Сухим порошком присыпают для дезинфекции и заживления свежие открытые раны и царапины.

Все пищевые добавки требуют накопления в организме и времени, чтобы запустить процесс, когда организм сам исправляет хронические заболевания — сама добавка просто помогает ему запустить эту биокоррекцию.

Использование корневищ в здоровом питании

Растение активно используют в кулинарии сторонники здорового питания. В голодные годы житец спасал людей от голода. Свежие корни кладут в супы, готовят салаты. В качестве гарнира к мясу и рыбе – свежие корневища обжаривают на масле.

Употребление в пищу житеца содействует понижению холестерина в кровеносном русле. Поднимает гемоглобин, используется в лечебном питании при терапии анемии.

Сейчас приведу примеры блюд из пырея и их рецепты - для любителей здорового питания. Особенно мне нравится запеканка.

Предлагаю два рецепта запеканки и оба — вкуснейшие! С тех пор, как я влюбилась в блендер — я пробую очень многие блюда.

Рецепт запеканки 1. С пыреем и зеленью. Свежие корневища хорошо промыть и отварить в подсоленной воде. После охлаждения необходимо их измельчить блендером или мясорубкой.

Добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа, лук или чеснок. Переложить в емкость для запекания и залить взбитыми яйцами со сливками и специями: перец, куркума, щепотка сушеного имбиря. Поставить в духовку и запечь.

Jpg" alt="Запеканка из свежих корней пырея" width="500" height="476" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C286&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Для запекания лучше взять маленькую, но глубокую посудину.

Рецепт запеканки 2. С пыреем, картофелем и грибами. Свежий корень пырея помыть, чуть подсушить, чтобы стекла вода, порезать и поджарить на сковороде в масле. Когда они поменяют цвет с белого на желтый — добавляем порезанные кубиком морковь лук и грибы.

Можно взять шампиньоны, если есть возможность — гриб Шиитаке, который значительно увеличит полезность блюда (его необходимо предварительно замачивать). Все тщательно перемешиваем и слегка поджариваем вместе с корнями пырея.

Картофель не жарим, а трем на крупной терке и выкладываем на смазанный маслом небольшой глубокий чугунок. Сверху на картофель укладываем поджаренные овощи с пыреем.

Отдельно сбиваем молоко, яйцо, специи и выливаем в казанок, слегка перемешав. Сверху посыпаем зеленью и кунжутом. Ставим в разогретую духовку. Когда запеканка чуть подрумянилась — вынимаем и посыпаем сверху натертым на терке сыром. Опять отправляем в духовку до румяной корочки. Подавать запеканку с пыреем и грибами горячей.

Продукты для запеканки смотрим на фото ниже.

Jpg" alt="Рецепт запеканки с пыреем, картофелем и грибами" width="640" height="224" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=779&ssl=1 779w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C105&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" data-recalc-dims="1">
Рецепт взят отсюда . Правда, я чуточку изменила процесс приготовления блюда — упростила его и проверила.

Салаты

Салаты делают и с зеленых побегов, и с корней. Их используют свежими и в виде порошка (экстракт корня).
1. Салат со свеклой и пыреем. При нарушении работы пищеварительного тракта поможет салат со свеклой и пыреем.

• из свежих корней пырея 100 гр
• щавеля 50 гр
• свеклы 100 гр

Салат солят по вкусу, добавляют любимые специи и заправляют сметаной. У салата легкий слабительный эффект.

2. Салат с топинамбуром, пыреем и медом. Варим и мелко нарезаем корни пырея в количестве 150-200 грамм. Трем на терке два-три клубня топинамбура, заправляем 1 столовой ложкой меда.

Перемешиваем ингредиенты и сверху посыпаем орехами, заблаговременно их измельчив (грецкие, лесные или миндальные). Можно посыпать ванильным сахаром для вкуса.

Хлеб и каши

В зимнее время используют сухие корневища, которые перемалывают и добавляют в каши. Пекут хлеб и оладьи с добавлением порошка в муку. Можно самому измельчить корневища, а можно использовать БАД Эконики - Экстракт Пырея (выше описан). Пырей делает обыкновенный хлеб или кашу оздоравливающей.

Рецепт охотничьи хлебцы из пырея. Корень отвариваем, пропускаем через мясорубку или блендер, добавляем дрожжи, молоко. Можно добавить чуть сахара, но корневища сладковатые и так. Оставляем на ночь для процесса брожения.

Утром замешиваем тесто: к бродившей смеси добавляем 1 яйцо и подмешиваем муку, доведя тесто до необходимой густоты. Разделяем его на кусочки величиной с ладошку и отправляем выпекать в духовку или на угли костра.

Суп

Его готовят, как обычный суп, а за 10 минут до конца варки добавляем в него свежие нарезанные корневища вместе с зеленью петрушки и укропа.

Напитки

Напитки, приготовленные из молотых корневищ, обладают хорошим тонизирующим, бодрящим эффектом.

Кофе из пырея. Для их приготовления сушеные корневища обжаривают в разогретой духовке при температуре 150º минут 15-20, потом измельчают и получают кофе из пырея.

В Баварии готовят пиво, где вместо хмеля используют пырей. Рекомендуется такой напиток для ослабленных болезнью людей. Можно просто пить, как общеукрепляющий напиток. Делюсь рецептом, описанным Е. Аль-Шимари, «Ваши 6 соток»:

4 кг порезанных корневищ положить в большую керамическую емкость. Корни смачивать теплой водой, чтобы они были влажными, но лишнюю воду сливать.

Ждем, когда появятся небольшие ростки на корнях. Тогда добавляют к проросшим корневищам 1 кг измельченных ягод можжевельника, 2-2.5 кг сахара и 70 г пивных дрожжей. В емкость заливают 4 литра теплой воды и перемешивают. На другой день добавляют еще 7,5 литра теплой воды, а на третий день – еще 9 литров.

Емкость закрывают не плотно, чтобы газы при брожении могли свободно выделяться. На шестой дней образовавшееся сусло процеживают и разливают в бутылки или банки. Пить по стакану в день, как омолаживающее и очищающее средство с приятным вкусом.

Jpg" alt="Пырейное пиво" width="500" height="323" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C194&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Сок , выжатый из листьев и корневищ культуры, является хорошим средством для борьбы с лишним весом. Свежевыжатую жидкость разбавляют в небольшом количестве воды и пьют по 0.5 стакана четыре раза в день.

Смузи из пырея или личный способ употребления пырея

Мне нравится делать из пырея смузи — делюсь личным опытом. Использую молодую наземную часть растения — стебли и листья. Собираю их небольшой пучок, пока в поле гуляю с собаками.

Там же к траве добавляю лепестки шиповника (больше для запаха и вкуса), если они уже отцвели — тогда собираю фиолетовые головки клевера. Могу сорвать молодые листья вишни, малины, смородины.

Дома всё тщательно мою, кладу в емкость блендера и добавляю либо банан — смузи тогда сладкое и очень вкусное, либо огурец и кинзу, лимон — это я худею… Перед тем, как включить блендер — заливаю 100-150 мл чистой воды.

Выпиваю этот целебный напиток утром — один стакан перед едой. В этом году я особенно увлекаюсь пыреем - в прошлом году любимцем был топинамбур. К нему я вернусь осенью — зреет под лоджией.

Использование растения для животных

Пырей способен вылечить не только человека, но и животных. Кошки и собаки едят листья пырея, она обладает выраженным противоглистным действием. Так же животные используют поедание листьев травы для механической очистки желудка, вызывая рвоту.

Кроме лечебных целей корневища травы используют как корм и витаминные добавки для домашних животных. Идет на корм крупному рогатому скоту.

Заготовка и хранение

Чаще всего для заготовки сырья используют корневища, потому что в этой части растения находится большее число полезных веществ. Заготовку осуществляют ранней весной или осенью при перекопке. В эти периоды уровень целебных веществ максимальный.

При заготовке сырья следует обращать внимание на внешний вид травы. Больные, с налетом растения требуется отбраковывать. Они могут быть заражены грибком и нанесут вред вашему здоровью.

Корневища выкапывают, отделяют от листьев и промывают. Сначала сутки вялят на солнце, потом высушивают, разложив не толстым слоем, на свежем воздухе. Так же можно сушить в специальных сушилках при температуре 70˚, периодически помешивая и поворачивая. Готовое сырье не имеет запаха, вкус сладковатый.

Сырьевая масса в цельном виде раскладывается на хранение в стеклянные банки и хорошо закупоривается. Хранится готовое сырье 3 года без потери полезных качеств. Не использовать по истечении срока годности, чтобы не причинить вред здоровью.

Png" data-recalc-dims="1">

Итог статьи . Сегодня вы узнали, какое растение, как пырей ползучий лечебные свойства и противопоказания его, ознакомились с биологическим составом, выяснили как применяют в народной и официальной медицине корень и листья пырея, основные их рецепты, как правильно собирать и хранить сырьё.

Есть проблемы со здоровьем, но не хочется пить таблетки? Проконсультируйтесь с врачом и попробуйте лечиться препаратами пырея.

Если статья была полезной — нажмите кнопки соц.сетей и поделитесь со своими друзьями: им полезно, а мне — приятно. Заранее благодарю и будьте здоровы!

Пырей ползучий – многолетнее растение, являющееся самым известным представителем рода Пырей семейства Мятликовые (или Злаки). Особенно хорошо оно знакомо людям, имеющим дачные участки, садоводам и огородникам как злостный произрастающий повсеместно сорняк. Как и некоторые другие сорняки (например, одуванчик, лопух, сныть, подорожник), пырей ползучий обладает лечебными свойствами, известными еще со времен Древней Греции и Рима. В качестве лекарственного сырья используют корневище и реже листья растения. Они обладают мочегонным, противовоспалительным, потогонным, отхаркивающим и слабительным действием. Встретить пырей ползучий можно во многих странах Азии, Северной Африки и Европы за исключением пустынных и затемненных местностей. Среди других названий растения известны: пырник, волчий зуб, собачья трава, ржанец, житняк, огонь полей.

Ботаническое описание

Пырей ползучий является неприхотливым травянистым растением, которое встречается в садах, на огородах, пустырях, лугах, полях, лесных полянках и опушках, под заборами, у дорог. Он легко размножается корневищами и семенами. Даже из очень маленького обломка корневища, имеющего хотя бы одну живую почку, вырастает новое растение.

Интересно: Пырей является трудноискоренимым сорняком, представляющим большую проблему для огородов и сельскохозяйственных угодий. Всего 10 растений на 1 м 2 земли, засеянной пшеницей, может снизить урожайность данной культуры в среднем на 500 кг с одного гектара, что связано с активным поглощением сорняком влаги и питательных веществ из почвы.

Пырей обыкновенный имеет длинное (до 15 м), ползучее, шнуровидное корневище, горизонтально располагающееся под землей на глубине 5 – 20 см в зависимости от типа почвы, с многочисленными придаточными корнями и разветвлениями. Верхушки его ветвей загибаются вверх и выходят на поверхность почвы, образуя новые особи. Несмотря на то, что корневище довольно тонкое, оно отличается высокой прочностью и стремительным ростом. Оно может пронизывать доски толщиной до 3 см и клубни картофеля. Молодые корни пырея имеют белую окраску, а старые – желто-коричневую.

Стебли растения приподнимающиеся, достигают высоты от 20 см до 1.5 м (в среднем 60 – 100 см). Снаружи они голые, без опушения, внутри полые.
Листорасположение очередное. Листовая пластинка плоская, с параллельным жилкованием, узколинейной формы, длиной 15 – 40 см и шириной до 1 см, с верхней стороны шероховатая. Листья окрашены в зеленый или сизовато-зеленый цвет, растут вертикально от корня, частично охватывая основаниями стебель и образуя листовое влагалище.

Цветение пырея ползучего происходит с мая по июль. Цветки мелкие, невзрачные, желто-зеленые, расположены на верхушках стеблей, собраны по 4 – 10 штук в колоски, образующие соцветие сложный колос длиной 10 – 30 см. Каждый цветок имеет 3 тычинки и 1 пестик.

Плоды созревают с августа по сентябрь, представляют собой пленчатые волосистые зерновки длиной до 1 см, заключенные в сросшиеся с ними цветочные чешуйки. Внутри каждого плода содержится по одному семени.

Химический состав

В лечебных целях используются корневища и трава пырея ползучего, что обусловлено высоким содержанием в этих частях растения различных полезных соединений. Среди них:

• жирные и эфирные масла;
• кремниевые и органические кислоты (молочная, яблочная);
• моно- и полисахариды (левулеза, фруктоза, крахмал, инулин, клетчатка, пектины);
• камеди и слизи;
• гликозиды;
• сапонины;
• витамины (каротин, аскорбиновая кислота, инозит);
• белки и аминокислоты;
• минералы (K, Mg, Fe, Mn, Na, Ca, Zn).

Лечебные свойства

Широкое применение в народной медицине обусловлено обнаружением у пырея ползучего следующих лечебных свойств:

• противовоспалительное;
• потогонное;
• отхаркивающее;
• желче- и мочегонное;
• антисептическое;
• обволакивающее;
• кровоостанавливающее и ранозаживляющее;
• тонизирующее;
• обезболивающее;
• слабительное.

Мочегонное и противовоспалительное действие растения позволяет успешно применять его при водянке, отеках различной этиологии, мочекаменной болезни и воспалительных процессах мочевыводящей системы (нефрит, цистит, уретрит). Пырей ползучий помогает при желчнокаменной болезни, патологиях желчных путей и желчного пузыря, болезнях печени (гепатиты, цирроз, жировая дистрофия) и воспалительных заболеваниях органов пищеварения таких, как гастрит, колит, энтерит. Он повышает аппетит, восстанавливает обмен веществ, нормализует работу кишечника и эффективен при запорах.

Как потогонное, общеукрепляющее, питательное и восстанавливающее силы средство пырей используют при анемии, простудных заболеваниях, лихорадке. Благодаря отхаркивающему действию его отвары и настои облегчают кашель и увеличивают отхождение мокроты при кашле, остром и хроническом бронхите, туберкулезе.

Корень пырея проявляет лечебные свойства и в отношении сердечно-сосудистой системы, он способствует очищению крови, снижает уровень холестерина, укрепляет кровеносные сосуды и повышает эластичность стенок капилляров. В связи с этим средства на его основе будут особенно полезны для пожилых людей.
Внутрь и наружно в виде примочек, компрессов и ванн средства из пырея используют как обезболивающее и противовоспалительное при ревматизме, радикулите, подагре, заболеваниях суставов, остеохондрозе. При местном применении настои корневищ растения эффективны в виде примочек и протираний при кожных заболеваниях, фурункулах, экземе, дерматитах, угревой сыпи и в виде сидячих ванн и клизм при геморрое и воспалительных процессах в прямой кишке.

Интересно: Народное название «собачья трава» пырей получил в связи с тем, что его весьма охотно едят кошки и собаки, особенно те, которые больны или испытывают недостаток витаминов, проживая в условиях квартиры.

Заготовка

В летний период для приготовления лекарственных средств можно использовать свежие корневища, а в остальное время года – высушенные.

Сбор корневищ пырея ползучего производят осенью или в начале весны. Их извлекают из земли, отряхивают от остатков почвы, очищают от мелких корней, стеблей и посторонних примесей, затем моют прохладной водой. Подготовленные корневища сушат, разложив тонким слоем, на свежем воздухе, на солнце, желательно при ветреной погоде, или в сушилке при температуре не выше 60 °С. В процессе сушки корневища периодически переворачивают. Степень готовности сырья определяют по сгибанию корневищ. Они должны легко складываться под острым углом, а не гнуться.

Высушенное сырье имеет сладковатый вкус. Хранят его в тканевых мешочках или деревянных ящиках в темном и сухом месте не более 2 лет.

Способы применения

В народной медицине корневища и трава пырея применяются в виде отваров, настоев и свежевыжатого сока. Употреблять эти средства следует перед едой. Растение добавляют в различные травяные сборы и чаи, которые можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке.

Кроме лечебного применения некоторые люди используют данное растение в кулинарии. Из размолотых корневищ делают муку для выпечки хлеба, лепешек, пряников или приготовления пива, и крупу для каш. Порезанные свежие или вареные корневища добавляют в салаты, супы, запеканки, рыбные и мясные блюда.

Отвар при геморрое, запорах, воспалении прямой и сигмовидной кишки

Измельченное корневище в количестве 2 ч. л. заливают стаканом кипятка, отваривают в течение 5 – 7 минут на минимальном огне и настаивают час. Полученный отвар используют перед сном в виде микроклизм объемом 30 – 60 мл или употребляют внутрь, предварительно разведя кипяченой водой в 10 раз, по 30 мл трижды в день.

Средство при заболеваниях кожи

Корневища пырея и лопуха (по 100 г) помещают в эмалированную посуду большого размера и заливают 4 – 5 л горячей воды. Кипятят 10 минут. Отвар охлаждают, отфильтровывают и выливают в набранную ванну с температурой воды 36 – 37 °С. Принимают такую ванну 30 минут один раз в неделю.

Параллельно с ваннами внутрь употребляют отвар, приготовленный из 1 ст. л. корневищ и 200 мл воды описанным выше способом.

Настой при подагре, заболеваниях суставов, остеохондрозе

Корневища растения (2 ст. л.) измельчают, заливают ½ л кипятка и настаивают 10 – 12 ч в плотно закрытой таре. Процеживают и принимают по половине стакана три раза в день. Готовить данный настой лучше вечером, чтобы в течение ночи он настаивался.

Сок травы пырея при желчнокаменной болезни

Траву с кусочками корневищ промывают в проточной холодной воде, нарезают на кусочки, обдают кипятком и перемалывают в мясорубке. Полученную массу наполовину разбавляют водой, отжимают сквозь плотную ткань и кипятят три минуты. Принимают по 15 – 30 мл трижды в день. Хранить полученное средство можно в холодильнике не более двух суток.

Отвар при заболеваниях мочевой системы

Высушенные измельченные корневища (2 ст. л.) заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут, накрыв крышкой. Настаивают 4 ч и отфильтровывают. Принимают по 15 мл три раза в день.

Меры осторожности

Широкое использование растения в народной медицине обусловлено его доступностью, а также тем, что наряду с ценными лечебными свойствами пырея ползучего, противопоказаний к его применению очень мало. Средства из него нельзя употреблять детям до 2 лет, кормящим и беременным женщинам, людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на данное растение.

Предупреждение: При передозировке пырея ползучего возможны болевые ощущения в области почек, диарея, угнетенное состояние. При появлении таких симптомов прием средств из него следует немедленно прекратить.

Лечебные свойства, заготовка и способы применения пырея ползучего:

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Пырей, это второе уникальное растение, которое должно быть на каждом столе. Также как лопух и одуванчик, лечебные свойства пырея уникальны. Не воспользоваться этим растением для укрепления своего организма, недопустимая ошибка.

Внимание! В материале содержится информация, применять которую рекомендуется под наблюдением специалиста.

Как выглядит трава пырей, где растет?

Злостный сорняк пырей принадлежит к семейству Злаковых

• Его тонкие, ветвящиеся неизменно в горизонтальном направлении корни проникают сквозь верхние слои почвы, и образуют там целую паутину из корневищ и почек, готовых к превращению в новое растение
• Корневища не проникают обычно глубже 15 сантиметров
• Сорняк имеет прямостоячий стебель, достигающий в высоту 40-120 см. Длинные и плоские листья достигают в длину 15-40 см
• Листья зеленого или сизо-зеленого цвета. Ширина листовой пластинки 3-8 мм
• Цветы пырея невзрачные на вид. Это собранные в соцветия сложные длинные верхушечные колоски из 4-7 цветочков. Сам колосок достигает в длину 15 см. Зацветает сорняк к маю-июню. К исходу первого летнего месяца уже можно наблюдать созревшие плоды, представляющие зерновку подобную пшеничной. Длина плода – 5 мм

Под землей побеги пырея способны быстро распространятся. Именно за такую его способность заполнять полезную для огородных культур площадь своими ползучими корнями, дачники его не жалуют и нещадно избавляются от сорняка

Порой очистить приусадебный участок от сорняка очень сложно. Процесс уничтожения пырея может затянуться на целые месяцы.

Иногда малейшее повреждение корня вызывает рост нового растения. Верхушки корневищ для этого загнуты кверху и находятся у поверхности почвенного слоя

Где произрастает сорняк?

Кроме пахотной земли, пырей заполняет своими вьющимися корневищами луга, степные склоны, поймы рек и обочины дорог. Словом, всюду, где есть родючий грунт, пырей способен прорасти . Для формирования новой особи достаточно только части корневища с единственной почкой.

Характеристика растения

Пырей ползучий относится к травянистым многолетникам. В настоящее время садоводы и огородники стараются всячески его истребить со своего участка. Во времена голода растение спасло тысячи жизней. Лекарственные свойства пырея не зарегистрированы в государственной фармакопее, его подтверждены многолетним опытом практиков народной медицины.

Как отличить полезную траву от сорняков

Трава пырея отличается своей жизнестойкостью. Спровоцировано это возможностью полного восстановления особи растения из маленького кусочка корневой части. Выделить пырей ползучий среди сорных трав помогут подробные морфологические характеристики.

• Корни. Мочковатая корневая система пырея ползучего образована переплетением длинных, сильноветвистых ползучих корневищ, с придаточными тонкими шнуровидными корнями. Корневая система растения залегает неглубоко – около 15 см под поверхностью почвы, но избавиться от нее полностью очень тяжело, поскольку одно растение образует сплошную дернину из корней на внушительной площади.
• Стебли. Прямостоячие стебли растения могут достигать высотой около полутора метров. Поверхность бывает голой или слабоопушенной. Практически по всей длине стебель окружен влагалищами листьев. Несмотря на то что стебель тонкий, он отличается высокой прочностью.
• Листья. Длинные, имеют линейную формую Ширина не превышает 1 см. Поверхность зеленая или сероватая, ребристая, слегка шероховатая. Листья крепятся к стеблям широким влагалищем. На месте его перехода в листовую пластину имеется небольшой зеленый вырост, по форме напоминающий язычок.
• Цветки. Цветение пырея ползучего начинается в июне, продолжается весь июль. Невзрачные зеленоватые цветки заключены в шершавые околоцветники. Собраны по нескольку штук в простые колоски, формирующие большой сложный колос. В его основании находится две жилковатые чешуи с заостренным окончанием.
• Плоды. Зерновки созревают с августа-месяца, вплоть до конца сентября. Имеют хорошую всхожесть, поэтому растение очень легко распространяется, образуя заросли.

Пырей ползучий отлично растет в плодородных рыхлых почвах, захватывая огромные площади. Это растение повсеместно встречается на лугах, балках, берегах водоемов. Пырей всегда есть на обочинах дорог, вблизи злаковых посевов и среди культурных злаков.

Главный вред пырея ползучего – быстрое образование зарослей, которое происходит во время механического раздражения почек корневища. Воздействие воздуха, влаги и ультрафиолета вызывает ускоренный рост дочерних стеблей.

Особенности заготовки

Чтобы заготовить пырей ползучий, придется извлекать из земли его корневища. Именно горизонтальные ползучие части несут в себе лекарственную ценность. Придаточные тонкие корешки содержат очень мало полезных веществ, поэтому в процессе заготовки их отбраковывают.

Проводить сбор корневищ лучше всего после пахоты. Растение не теряет морфологических признаков до поздней осени, поэтому нужные корни легко отличить от всех остальных.

Наибольшую лекарственную и пищевую ценность несут корневища, собранные ранней весной, до того, как начнут пробиваться стебли. В таком сырье сосредоточена максимальная концентрация полезных компонентов. Обозначить площадь для весенней заготовки лучше еще с осени.

Правильно заготовить пырей ползучий поможет подробная инструкция.

• Сбор. Корневища вытягивают из земли, стараясь максимально сохранить их целостность. Отрубают стебли, тщательно отряхивают остатки почвы.
• Подготовка. Если корневища будут сушиться в естественных условиях, не желательно их дополнительно смачивать. Достаточно хорошо счистить подсохший грунт с помощью густой щетки. В том случае, если корни будут сушиться в сушилке, необходимо хорошо промыть их от земли большим количеством проточной воды.
• Сушка. Корневища раскладывают слоем, толщиной 2 см на устланном пергаментом или хлопчатобумажной тканью поддоне. Поддон размещают в затененном месте на открытом воздухе. Схожим образом сушат пырей ползучий в сушилках, соблюдая температурный режим 50 °С.
• Обработка. Полностью высушенные корневища раскладывают на большом отрезе ткани или лоскуте бумаги. Перетирают руками до тех пор, пока отсеются все высохшие придаточные корни, остатки стеблей и листьев, частицы грунта.
• Хранение. Корневища складывают в герметичную тару из полиэтилена или стекла. Это необходимо для защиты от плесени, моли, амбарных вредителей, так как они распространяются в заготовках пырея очень быстро.

В сухом затемненном месте пырей ползучий может храниться около трех лет. За это время он не теряет ни пищевых, ни лекарственных свойств. Желательно держать подальше от заготовок другое растительное сырье, содержащее эфирные масла.

Что содержит

Использовать перетертые в муку корневища пырея позволяет содержание в подземной части растения большого количества крахмала – около 40% от общей массы сырья. Повышает пищевую ценность сорняка содержание белковых веществ – их приблизительно 10%. Благодаря насыщенности полисахаридными соединениями, хлеб и блюда из пырея отличаются приятным, слегка сладковатым вкусом.

Лекарственные свойства пырея ползучего обусловлены его особым химическим составом.

• Гликозиды. Представлены тритицином, агроперином, глюковалином. Оказывают тонизирующее действие на организм, ускоряют обменные процессы, обладают мягким кардиотоническим действием. Им свойственны противовоспалительная активность и сосудоукрепляющее действие.
• Слизи. При попадании в организм оказывают обволакивающее действие, создают защитную пленку на поверхности кожи и слизистых оболочек, защищающую травмированные поверхности от механического и химического раздражения. Стимулируют процессы регенерации, ускоряют процесс грануляции при травмах эпителия.
• Полисахариды. Участвуют в обмене веществ. Распадаются с образованием сахаров и глюкозы, служащих источниками энергии для клеток организма.
• Эфирное масло. Содержится в пырее ползучем в небольшом количестве. Оказывает антибактериальное, противовирусное, заживляющее и противовоспалительное действие, а также дает мягкий седативный эффект.
• Аскорбиновая кислота. Естественный антиоксидант, оказывающий иммуностимулирующее и вазопротекторное действие. Отличается противовирусной и хондропротекторной активностью, стимулирует процесс восстановления организма после длительных заболеваний.
• Жирные масла. Необходимы организму для правильного обмена веществ, регуляции липидного состава крови. Различные растительные масла являются структурным компонентом клеточных мембран соединительной и нервной ткани.
• Пектины. Действуют как адсорбенты – впитывают яды и токсины, способствуя очищению и оздоровлению организма. Пектины способны впитывать молекулы различного размера, что приводит к комплексному детоксицирующему эффекту.
• Сапонины. Естественные стимуляторы синтеза желчи, выделения пота и мочи. В больших концентрациях мягко раздражают кишечник, оказывая умеренное слабительное действие.

Детоксицирующие свойства пырея обусловлены содержанием маннита. Это вещество способно выводить излишки жидкости, оказывая противоотечное и антигипертензивное действие.

Пырей ползучий – трава и корень: лечебные и полезные свойства и противопоказания

Еще врачи Древней Греции и Древнего Рима знали о целебных свойствах пырея. В Средневековой народной медицине также находили применение ползучей траве

Невероятно, но неприглядное с виду растение является послабляющим и мочегонным. Его употребляют при сильном кашле, простуде, и используют в качестве противовоспалительного препарата

В аптеках продаются высушенные корни сорняка под названием

В каких случаях прибегают к целительным свойствам пырея (в сочетании с другими травами)?

• При различных нарушениях функций пищеварительного тракта. Это могут быть и колиты, и гастриты, и энтериты, холециститы
• Заболеваниях мочеполовой системы (циститы и нефриты)
• Кожные заболевания, например, дерматиты, экземы, ферункулез или акне
• Поражения органов дыхания – бронхиты и различные пневмонии
• Сбой процессов метаболизма (нарушения обмена жиров, белков, углеводов) - диабет или анемия, рахит
• Различные нарушения опорно-двигательного аппарата – артриты и остеохондрозы

Отвары или настои корневища пырея употребляют внутрь, но только по назначению лечащего врача

Пыльца сорняка входит в состав иммунологического препарата, благодаря которому выявляют и лечат аллергические воспаления, поллинозы, бронхиальную астму

В нетрадиционной медицине широко применяется корневище пырея. Жизнестойкостью растения и объясняются его полезные свойства

Как применяют пырей наружно?

• Для наружного применения готовят отвары и настои корневища и зеленой части растения. Такие средства помогают при кожных заболеваниях грудничков.

Пырей эффективен при желтухе, опрелостях, потнице, диатезе. Чтобы отвар подействовал, необходимо приготовить его следующим способом:

Рецепт: пырей для купания новорожденного

50 г корня пыре я залейте 0,5 литрами кипятк а. Оставьте настаиваться на полчаса.

Применение : полученный отвар вылейте в ванночку для купания и подержите кроху в нем. Купание в отваре сорняка повторяйте трижды в течение недели.

Настой пырея помогает и при возникновении у подростков угревой сыпи . Нужно только наносить полученный «лосьон» на пораженную область лица

Избавиться от повторяющегося фурункулеза поможет примочка из концентрированного настоя пырея

Как применять пырей внутрь?

Рецепт древних медиков, который улучшает зрение

Сок пырея смешивают с медо м. Соотношение должно быть 1:1. Смесь прогревается 5 минут.

Применени е: считается, что непрерывно принимая такой настой по 1 столовой ложке три раза в день (целых 180 суток), можно заметно улучшить зрение (до 1-3 диоптрий)

Рецепт: пырей для снижения веса

1 столовая ложка свежего сока пырея 100 мл воды

Применение: смешать ингредиенты и пить четыре раза в сутки. Применять смесь нужно не менее недели

Противопоказания при лечении этим живучим растением могут быть только в том случае, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость. Бесконтрольное употребление настоя из корня пырея может негативно сказаться на мочеполовой системе, на почках и печени

Осторожности требует применение пырея при следующих заболеваниях:

• Обострение язвы
• Панкреатит
• Диарея
• Беременность

Противопоказания

Есть строгие предписания относительно того, кому нельзя использовать лекарства и народные средства с пыреем.

Противопоказания касаются таких диагнозов как:

• острый панкреатит;
• диарея;
• язва желудка во время обострения;
• целикалия;
• ранний детский возраст (до 3 лет);
• отдельные формы аллергии и индивидуальная непереносимость.

С любыми средствами, касающимися народной медицины, максимально осторожными следует быть беременным женщинам. Только с ведома врача, ведущего беременность, можно пить отвары и настои. Даже наружное применение народного средства нужно согласовать с врачом.

Корень лопуха, пырея, одуванчика: лечебные свойства, что лечит?

Трудноискоренимые сорняки способны помочь при многих болезнях. Достаточно заготовить корни трех растений - лопуха, пырея, одуванчика

Чем полезен пырей?

• Восстанавливает обменные процессы
• Лечит тяжелые заболевания мочевыводных путей
• Лечит болезни дыхательной системы
• Лечит болезни пищеварительной системы
• Могут использоваться в качестве болеутоляющего средства
• Лечит нарушения функции яичников у женщин

Чем полезен одуванчик?

• Применяется при лечении артрита и артроза
• Помогает при анемии
• Применяется при лечении онкологических заболеваний
• Устраняет воспалительные процессы в суставах и лимфатических узлах

Чем полезен лопух?

• способен бороться с раком
• помогает при лечении бронхитов и гайморитов
• ускоряет восстановление костной ткани при переломах
• способен бороться с сердечной недостаточностью
• применяется при лечении гепатита
• лечит начальные проявления гриппа

Как готовить отвар из трех трав?

• Соберите молодые корни растений в начале весны или в осеннюю пору до наступления холодов. Лопухи нужно брать однолетние. В двухлетних корневищах лопухов отсутствуют полезные свойства: они уходят в соцветия
• Корневища следует выкопать и промыть под проточной водой. Растения измельчают после просушки и каждый вид растений высушивают и готовят отдельно
• Две столовые ложки высушенных корешков заливают кипяченой водой. Ставят кипятиться в течении 10 минут. После этого отвар процеживается и настаивается 2 часа
• Процедив отвар, его можно пить к количестве пол стакана три раза в день. Обязательно выпивать отвар на голодный желудок. В таком случае из отвара в кровь сразу поступят полезные вещества и быстрее разойдутся по организму

Отвары из корешков трех трав меняйте каждую неделю. Например, если на этой неделе вы питии отвар из корня лопуха, то на следующей неделе это должен быть отвар из корня одуванчика, а на следующей неделе будет пырей

Как действует на организм

Польза пырея ползучего для человеческого организма заключается в его фармакологических свойствах. Комплексное благотворное влияние на организм сопровождается следующими терапевтическими эффектами:

• мочегонным – пырей стимулирует кровоснабжение почек, активизируя выработку мочи;
• потогонным – растение активизирует выведение скоплений жидкости через кожу, оказывая противолихорадочное действие;
• желчегонным – улучшение синтеза желчи, стимуляция перистальтики протоков предотвращают формирование камней в желчном пузыре;
• обволакивающим – препараты из корневищ пырея защищают слизистые оболочки от раздражения;
• детоксицирующим – выведение токсинов из организма позволяет облегчить работу печени и почек;
• отхаркивающим – слизи пырея способствуют разжижению и выведению бронхолегочного секрета;
• слабительным – мягкое слабительное действие пырея улучшает работу кишечника;
• противовоспалительным – трава позволяет вылечить и предотвратить заболевания внутренних органов;
• регенераторным – препараты из пырея стимулируют заживление ран, обладают свойством уменьшать выделение межтканевой жидкости;
• противомикробным – эфирное масло пырея способно нейтрализовать многие виды бактерий, вирусов, грибков, простейших;
• противоаллергическим – средства на траве позволяют избавиться от кожных воспалений при крапивнице;
• вазопротекторным – растение способствует укреплению сосудистой стенки, нормализации ее проницаемости;
• гиполипидемическим – оказывает антисклеротическое действие, благодаря снижению уровня холестерина в крови;
• антигипертензивным – снятие спазмов гладкой мускулатуры способствует снижению артериального давления;
• гипогликемическим – биологически активный состав растения обеспечивает профилактику сахарного диабета, снижая уровень глюкозы в крови.

Метаболические процессы при употреблении этой травы улучшаются в связи с наличием в ней кремния. В результате повышается общий тонус организма и работоспособность. Также наблюдается антиподагрическое действие растения.

Отвар пырея: как приготовить и применять?

Рецепт приготовления отвара пырея

• Возьмите 2 ст. л. высушенного корня пыре я
• Залейте 1 стаканом кипяченой воды
• Прокипятите 5-10 минут
• Охладите
• Процедите и отожмите

Как принимать отвар пырея? Выпивайте 1/3 стакана трижды в день

При каких заболеваниях помогает отвар из пырея:

• При желчекаменной болезни
• При мочекаменной болезни
• При воспалениях желудочно-кишечного тракта
• При лечении падагры и ревматизма

Применение пырея в народной медицине

Чаще всего используются отвары пырея. Они способны уменьшить боли при ревматизме. Зафиксированы случаи, когда такое лечение помогло свести болезненность к минимуму при артрите. Отвары помогают справиться и с циститом, и с геморроем.

Очень часто сами врачи советуют больным пить отвары на пырее, если пациенты долгое время пили антибиотики (или если курс был многокомпонентным). Считается, что растение, а точнее, его кровоочистительные свойства, избавляют организм от остатков химических соединений антибиотиков, выводят шлаки и токсины.

Если вы сильно устаете, ощущаете себя ослабленным и страдаете от хандры, тот же отвар пырея поможет взбодриться и снять усталость. Регуляция обменных процессов – в этом тоже помогает пырей, о лечебных свойствах и применении которого много знали наши предки. И рецепты на основе растения дошли до сегодняшнего дня, хотя, безусловно, они порядком подзабыты.

Сок пырея из стеблей и листьев травы: как делать и применять?

Рецепт приготовления сока пырея

• Соберите 1 кг пырея вместе с корнями и промойте под проточной водой
• Промытую траву просушите
• Измельчите траву
• Влейте 2 литра воды
• Перемешайте

Применение : через один час сок нужно процедить и отжать. Готовый сок может сохранять свои полезные свойства несколько суток при хранении в холодильнике. Длительность хранения сока можно увеличить, добавив на литр сока 1 стакан водки

Пьют сок 3-4 раза в сутки в количестве 0,5 стакана на голодный желудок. Лечение длится 3-4 месяца

Отвар пырея справляется с различными кожными заболеваниями

Рецепт приготовления отвара:

• 50 г корня пырея
• 5 л кипятка

Применение : сырье заливают водой и помещают для разогрева на водяную баню. Готовый отвар должен настояться 2 часа. Принимают ванну вылив настой в воду

Потенциальная опасность от лекарственного сырья

Несмотря на все лечебные и полезные свойства пырея ползучего, у него есть противопоказания.

К ним относятся:

• панкреатит;
• язва желудка в стадии обострения;
• индивидуальная непереносимость;
• гипотония;
• диарея.

При злоупотреблении природным лекарственным растением (даже если оно не противопоказано) могут пострадать почки: нарушается отток мочи, появляются болезненные ощущения.

Еще одно негативное последствие чрезмерного применения препарата – угроза гипокалиемии, которая происходит из-за большой потери жидкости организмом.

Настойка пырея на водке: как приготовить и применять?

Пырей успешно применяют при лечении дальнозоркости. Для этого готовят настойку с водкой.

Рецепт приготовления настойки

• 100 мл измельченного в порошок корня пырея
• 150 мл водки
• 200 мл воды

Применение : все манипуляции с корнем пырея необходимо выполнять в стеклянной темной посуде. Воду подогревают и соединяют с водкой

• Полученной жидкостью заливают порошок пырея. Посуду с корнем пырея плотно закрывают. Через 20 минут настаивания (в темноте) настойка готова к употреблению
• Процеженное средство принимают в количестве 20 капель дважды в день в течение 30 суток

Для лечебных целей пырей используется в виде:

• сока (из зеленой части растений);
• отваров (готовят от 5 до 10 мин., иногда добавляют в них веточку смородины для аромата);
• настоев (готовят в термосе за 10-12 часов до приема);
• напара (во время варки объем жидкости должен уменьшиться вдвое);

Все части растения перед использованием должны проходить тщательную обработку, особенно находившиеся в почве корни. Если обнаружится, что они заражены грибком, их придется выбросить.

По объему и времени приема препаратов универсальных рекомендаций не существует.

Все зависит от характера заболевания. Например, при желчнокаменной болезни суточная норма сока составляет 200 мл.

Для очищения крови – 3 порции по полстакана, выпитые за полчаса до еды (общий курс лечения длится от 3 до 4 месяцев).

При фурункулезе взрослые пациенты 2 раза в день принимают по стакану целебной жидкости, а дети – 3 раза по 100 г.

Принимая аптечный препарат, надо иметь в виду, что дневная профилактическая доза составляет 0,5 г, а терапевтическая - вдвое больше.

Использование в кулинарии

В истории многих странах случались голодные годы, когда пырей помогал людям выживать. С ним пекли хлеб, оладьи, варили похлебку, кисель. Сегодня корневища используют для приготовления супов, гарниров, салатов. Высушенный и перемолотый в муку корень – неплохой кофейный суррогат.

Вот несколько вариантов использования «огня полей» в «мирных» целях.

• Запеканка. Корни варят, измельчают блендером, добавляют чеснок и зелень – укроп, петрушку. В форме для запекания эту смесь заливают сливками со взбитыми яйцами и приправами – куркумой, молотым имбирем. Готовят в духовке.
• Салат. Тщательно вымытые свежие корни прокручивают через мясорубку. Мелко режут лук, укроп и листья щавеля, трут на терке морковь. Все компоненты перемешивают, солят и заправляют растительным маслом.
• Охотничьи хлебцы. Вареный корень измельчают блендером, кладут дрожжи и наливают молоко. Оставляют на ночь, чтобы смесь забродила. Утром разбивают яйца и насыпают муку, добиваясь необходимой для формирования булочек или толстых оладий густоты. Выпекают в духовке.

Для похудения

Сорный злак помогает людям избавляться от лишних килограммов. Делают это с помощью свежего сока растения – на одну столовую ложку добавляют полстакана воды. В день употребляют по 4 таких порции.

Чтобы результат лечения стал очевидным, курс должен длиться не менее недели.

Применение в народной медицине

Наверное, проще было бы назвать болезни, при которых пырей бессилен. Его используют для лечения:

Вот несколько рецептов:

• Средство против запоров. В термосе, рассчитанном на 0,5 литра жидкости, заваривают пару столовых ложек сухого сырья. Наутро настой готов к употреблению, его надо выпить в течение дня небольшими порциями (перед едой).
• От остеохондроза. 30 г сухих корней варят на небольшом огне в литре воды. За это время половина жидкости должна упариться. Отвар процеживают, пьют по полстакана до еды несколько раз в течение дня.
• При болезнях легких. Свежие корни и надземные части хорошо промывают, измельчают с помощью электрической мясорубки, добавляют воду (в соотношении 1:1). Из полученной кашицы отжимают жидкость, кипятят 2 минуты. Пьют по полстакана несколько раз в день.

В косметологии для кожи и волос

«Огонь полей» хорошо справляется с различными высыпаниями на коже. Полезен для кожи сухой и чувствительной к различным препаратам.

Для общего оздоровления рекомендуется принимать ванны с отварам пырея и лопуха (по 100 г того и другого сырья варят в 0,5 л воды в течение 10 минут). Жидкость добавляют в ванну и параллельно принимают небольшое количество внутрь для усиления эффекта. Процедуру проводят 1 раз в неделю в течение 2-3 месяцев.

Вместе с крапивой пырей хорош для ножных ванночек против потливости . Можно попробовать еще один вариант - мелко порезать траву, насыпать ее в носки и надеть их на ночь.

«Огонь полей» помогает против ранних облысения и седины. Отвар принимают внутрь и втирают в кожу и волосы. Чтобы добиться результата, надо провести 10-15 процедур.

Использовать пырей в лечебных целях начали еще древние римляне и греки. Ценили растение и средневековые русские лекари. Сегодня интерес к этой культуре возрождается, так как ученые раскрывают ее новые свойства и возможности, а терапевты включают в общий курс комплексного лечения различных заболеваний.

Пырей при раке: рецепт

Онкологические заболевания лечат с помощью пырея так:

Рецепт при онкологических заболеваниях

• 2 ст л измельченного корня пырея
• 500 мл кипятка

Применение : сырье заливается водой и кипятится в течении 15 минут. После 3 часов настаивания и процеживания настой можно употреблять. Придерживаются следующей дозировки: треть стакана трижды в день на голодный желудок. Принимать в течение 3-4 недель

Когда заготавливать пырей

Если используется надземная часть растения, то как и все травы, собирать нужно в первой половине дня, когда концентрация полезных веществ выше. Лучшее время для сбора трав для хранения и сушки во время цветения, но для свежего употребления подходит любое время, пока растение зелёное.
Корни пырея заготавливают ранней весной (до появления всходов) или осенью (после увядания листвы). Очищают их от земли, моют и сушат на продуваемом месте. При сушки, корни периодически нужно переворачивать. Оптимальная температура для сушки в сушилках 50-60 Сº.

Когда корни при изгибе перестают гнуться, а ломаются (при остром угле изгиба), корни высушены. При сушке на солнце, часть полезных веществ может теряться, а в тени не всегда удаётся хорошо просушить корни. Хороший способ сушки трав и корней в бане.

Срок хранения трав до 2 лет, корней до 3-х лет. Максимальная польза высушенного сырья будет в первый год хранения.

Пырей против рефлюкса: рецепт

При лечении рефлюкса эффективны различные травяные сборы. Их даже назначают своим пациентам врачи

Рецепт для лечения рефлюкса

• 100 г корня алтея
• 100 г цветов липы
• 50 г тысячелистника
• 50 г корня пырея
• 50 г зверобоя
• 50 г корня солодки
• 50 г сушеной травы шандры обыкновенной
• 20 г золототысячника

Применение : сремешивается и заваривается по 30 г одним стаканом кипятка. Через полчаса настаивания чай из трав можно пить. Пьют его горячим раз в день после еды

Другие роли

В современном мире пырей активно используют в кулинарии. Корни обрабатывают для приготовления гарниров к мясу, рыбе. Его добавляют в свежем виде в салаты, что придает им необычный вкус.

Применение корня пырея ползучего популярно в скотоводстве. После очистки от земли его дают курам, кроликам, рогатому скоту. Трава выступает не только кормом, но и способом оздоровления домашних животных. С недавних пор пырей используют в селекции, чтобы вывести новые, устойчивые к действию засухи, ветров и холодов сорта пшеницы.

Относительно безопасности травы ученые не находят единого мнения. Некоторые из них утверждают, что пырей выступает прекрасным способом оздоровления и обогащения домашней пищи. Их противники уверяют, что сорняк нельзя есть, а противопоказания пырея ползучего включают беременность, лактацию и детский возраст. В противовес им выступают наблюдения народных целителей, которые утверждают, что лечение пыреем не вызывает никаких побочных эффектов.

Лечение пыреем ползучим поможет избавиться от множества недугов метаболического происхождения, а профилактическое употребление травы способно предотвратить их. При заготовке сырья важно отбраковывать корневища, имеющие черный налет, так как это могут быть ядовитые споры спорыньи. Правильная заготовка пырея ползучего гарантирует только пользу от его применения.

Лечение аллергии

При аллергии на внешние, внутренние раздражители следует регулярно проводить профилактику – проходить курс приема средств на основе пырея.

Травяное снадобье снизит чувствительность организма, защитит от раздражения, справится с высыпаниями, общим недомоганием, вызванным аллергенами. Приготовление:

1. Смешать корни одуванчика, пырея (по 20 гр.).
2. Острым ножом порубить растительное сырье в однородную массу.
3. Заварить кипящей жидкостью (300 мл воды).
4. Настоять, процедить через два часа.

Употреблять напиток из трав в продолжение дня по 50 мл. Не добавлять сладкие компоненты, улучшающие вкус – эффективность воздействия активных частичек значительно снизится.

Заготовка

В летний период для приготовления лекарственных средств можно использовать свежие корневища, а в остальное время года – высушенные.

Сбор корневищ пырея ползучего производят осенью или в начале весны. Их извлекают из земли, отряхивают от остатков почвы, очищают от мелких корней, стеблей и посторонних примесей, затем моют прохладной водой. Подготовленные корневища сушат, разложив тонким слоем, на свежем воздухе, на солнце, желательно при ветреной погоде, или в сушилке при температуре не выше 60 °С. В процессе сушки корневища периодически переворачивают. Степень готовности сырья определяют по сгибанию корневищ. Они должны легко складываться под острым углом, а не гнуться.

Высушенное сырье имеет сладковатый вкус. Хранят его в тканевых мешочках или деревянных ящиках в темном и сухом месте не более 2 лет.

Состав

А вы не замечали, как кошки и собаки находят растение, когда болеют, и съедают его листики? Природные инстинкты помогают найти необходимое лекарство. Кроме того, пырей эффективно борется с глистами, находящимися в организме животных.

Лечебный эффект, который достигается как у животных, так и у людей, обеспечивается за счет богатого состава. Так, в клетках растения содержатся:

• аскорбиновая, яблочная кислота;
• каротин, слизи, пектин, сапонин;
• микроэлементы магний, железо, натрий;
• фенольные соединения;
• эфирные, жирные масла;
• другие соединения, в том числе аминокислоты.

Ползучий пырей хорошо знаком огородникам в качестве многолетней сорной травы, с которой ведется непримиримая борьба. Однако, совсем немногим известны лекарственные свойства и пищевая ценность этого растения, которое в голодные времена спасло тысячи жизней.

Статья познакомит читателя с нюансами использования пырея в народной медицине, исходя из его биологических особенностей и химического состава, а также расскажет о способах борьбы с этой сорной травой.

Описание растения пырей ползучий

Пырей ползучий относится к травянистым многолетникам, произрастающим на полях и огородах, в садах и парках, у дорог, заборов и канав, на лесных полянах и лугах. Это растение является одним из самых злостных засорителей всех полевых культур (рисунок 1).

Его прямостоячие прочные стебли могут достигать в длину до полутора метров, а корневая система, залегающая на глубине до 15 см от поверхности грунта, образует сплошную дернину из переплетенных корневищ. Листья длинные, их ширина не превышает 1 см.

Рисунок 1. Внешний вид распространенного сорняка

Пырей начинает цвести в июне невзрачными зеленоватыми цветками. Плоды имеют хорошую всхожесть, поэтому растение быстро и легко распространяется.

Ботанические свойства

Пырей ползучий известен научному миру под латинским названием, означающим «ползучий огонь полей». Такое имя вполне оправдано, ведь растение распространяется по поверхности почвы так же быстро, как огонь по сухой траве (рисунок 2).

Примечание: Это связано с тем, что корневая система пырея не имеет периода покоя и начинает свой рост при малейшем повреждении. Верхушки ветвящихся корней загибаются кверху и выходят на поверхность грунта, давая начало новому растению. Отличить корневища молодых и старых растений можно по цвету: у новых экземпляров корни белые, а у старых - желтоватые.

Прямостоячие стебли укрыты голыми узкими листьями зеленого или сизовато-зеленого цвета. Пырей цветет в июне - августе мелкими бледно-зелеными цветками, собранными в колосья. На месте цветка образовывается плод - зерновка. На рыхлых плодородных почвах корневища пырея могут расти вниз, утолщаясь и формируя клубеньки для перезимовки. В таком случае растение не цветет, а размножается корневищами, длина которых может достигать несколько сотен километров на гектар.

На пахотных землях их основная масса залегает на глубине от 10 до 12 см, а на плотных почвах - от 3 до 5 см. Весной корни растения быстро пускаются в рост, легко пронизывая старые доски и клубни картофеля. При этом любой отрезок корневища способен отрасти, если на нем осталась хотя бы одна почка. По этой причине прополка при борьбе с пыреем бесполезна. Избавиться от него можно только путем механического извлечения целых корневищ при перекопке, либо с использованием химических препаратов.

Рисунок 2. Пырей относится к злаковым растениям

Главной биологической особенностью пырея является его живучесть. Даже в неблагоприятных условиях его семена сохраняют всхожесть до десяти лет и могут прорастать даже при температуре в ноль градусов. С повышением температуры окружающей среды темпы развития сорняка также ускоряются.

Пырей особенно хорошо растет на хорошо увлажненных, богатых гумусом почвах (болотистых, песчаных). Его господству способствует сырая осень, влажная весна и осень. Разрастаясь, он поглощает большое количество минералов и выделяет вещества, которые мешают росту и развитию культурных видов растений. Однако через пять лет существования на одном месте происходит самоотравление пырея фенолами, и этот вид сорняка покидает облюбованную территорию, перебираясь на новое место обитания.

Химический состав

Фармакологические свойства и питательная ценность пырея ползучего обусловлены химическими элементами, входящими в его состав. Так, крахмал и белковые вещества, содержащиеся в подземной части, делают сорняк ценным пищевым продуктом, хлеб и блюда из которого отличаются приятным сладковатым вкусом. Наличие в составе гликозидов позволяет пырею оказывать противовоспалительное и сосудоукрепляющее действие, тонизировать организм и ускорять процессы метаболизма.

Способствуют обмену веществ также и полисахариды, являющиеся источником энергии для работы клеток. Содержащиеся в сорняке слизи стимулируют процессы регенерации и защищают травмированные поверхности от механического или химического воздействия (рисунок 3).

Рисунок 3. Химический состав позволяет использовать растение в народной медицине

Богат пырей и на аскорбиновую кислоту, являющуюся естественным антиоксидантом. Содержащееся в небольшом количестве эфирное масло дает мягкий седативный эффект, а жирные масла регулируют липидный состав крови. Пектины способствуют очищению и оздоровлению организма, впитывая яды и токсины, а сапонины оказывают умеренное слабительное действие. Детоксицирующие свойства пырея обусловлены содержащимся в нем маннитом - веществом, оказывающим противоотечное и антигипертензивное действие.

Польза и вред от растения

Польза пырея ползучего для организма человека заключается в целом комплексе терапевтических эффектов:

1. Противовоспалительном;
2. Противомикробном;
3. Моче- и желчегонном;
4. Обволакивающем и регенерирующем;
5. Детоксицирующем;
6. Отхаркивающим;
7. Слабительном;
8. Противоаллергическом;
9. Вазопротекторным и антигипертензивном;
10. Гиполипидемическом и гипогликемическом.

Научная медицина использует корневища пырея в качестве обволакивающего, отхаркивающего, потогонного, послабляющего, мочегонного и кровоочистительного средства. Препараты на основе растения быстро излечивают фурункулез, юношеские угри и другие кожные заболевания, применяются в комплексной терапии экзем и нейродермитов, крапивницы и коллагенезов (рисунок 4).

Рисунок 4. Растение приносит больше вреда, чем пользы

Кроме перечисленных терапевтических эффектов, корень пырея содержит немалое количество сахаров, а также белок и тритицин - вещество, которое при нагревании водного раствора с соляной кислотой переходит во фруктозу. Именно поэтому коренья этой сорной травы использовали для выпечки хлеба и разных хлебобулочных изделий, имеющих высокую питательную ценность.

Примечание: Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок и начинок, из свежих - сварить суп, приготовить салат или гарнир, а из поджаренных - даже сварить кофейный напиток.

Как видим, надоедливый огородный сорняк, с которым ведется неустанная борьба, может оказаться весьма полезным при лечении множества заболеваний и послужить хорошим продуктом для любителей полезной и здоровой пищи.

Применение в народной медицине

Благодаря своей уникальности, пырей может избавить от множества недуг. Для приготовления настоек, отваров и примочек используют корни растения. В народной медицине пырей применяют для так называемого очищения крови, когда с усилением оттока воды из организма выводятся шлаки, что способствует регенерации кожи и уменьшению количества кожных высыпаний.

Это хорошее средство для лечения болезней, связанных с нарушением солевого обмена - метаболических артритов и артрозов. Систематический прием чая из пырея способствует снижению уровня холестерина в крови, снимает усталость и состояние разбитости. При этом все компоненты растения действуют сообща, оказывая комплексное влияние на организм (рисунок 5).

Отвар корней хорошо чистит желчный пузырь и почки от камней и песка, оздоровляет и мочевой пузырь. При этом препараты на основе пырея не имеют противопоказаний, кроме детского возраста до 3 лет, беременности и периода лактации.

Рисунок 5. Корни растения активно используются в народной медицине

Сырье для приготовления препаратов на основе пырея заготавливают весной или осенью, выкапывая, промывая и подвяливая коренья. Затем их сушат в хорошо проветриваемом помещении и растирают в порошок, который используется для приготовления настоек, отваров и растираний. Приготовленные растворы хранят в закупоренных стеклянных банках, используя по назначению. Для получения сока пырей собирают в течение лета вместе с травой, тщательно промывают в холодной воде и пропускают через мясорубку. Полученную кашицу отжимают при помощи пресса или сквозь несколько слоев марли.

Борьба с сорняком

В полевых условиях пырей ползучий признан тяжелым сорняком, быстро разрастающимся и засоряющим посевы, что обусловлено его биологическими особенностями. Как известно, прополка пырея неэффективна, поэтому для борьбы с ним прибегают к другим методам. Основным из них является выворачивание корневищ пахотой, их извлечение из почвы и высушивание. Однако и этот метод имеет целый ряд недостатков. Например, полное высушивание затруднено, поскольку часть корневищ остается на разной глубине в почве или остается в комке земли. В условиях дождевой погоды корневища быстро отрастают и становятся самостоятельным растением (рисунок 6).

Рисунок 6. Побороть пырей на огороде можно только сильнодействующими химикатами

Борьбу с пыреем ведут с учетом правильного севооборота, где при каждой обработке почвы проводится уничтожение сорняков и подавление их роста угнетающими культурами. Так, обработка чистых паров начинается с взрыхления их на глубину залегания основной массы корневищ пырея с последующим извлечением его корневищ при помощи пружинных культиваторов и борон. Вывороченные корни тщательно сгребают в кучи и удаляют с поля. В период парования производят культивации по мере отрастания сорняков, применяя лемешные орудия. При этом в районах достаточного увлажнения производится глубокая перепашка пара, в то время как занятые пары засевают угнетающими культурами, например, вико-овсяной смесью на сено, и немедленно вспахивают на полную глубину после уборки основного урожая. Наиболее неблагоприятно влияют на пырей широколиственные растения, которые сильно затеняют почву - гречиха, горох, чечевица, бобы, фасоль, подсолнечник.

Примечание: Обязательной процедурой является пожнивное лущение, которое проводится сразу же после уборки культуры, с вычесыванием и удалением корневищ и т.д. Если пырей плодоносит, необходима тщательная очистка посевного зерна от семян сорняка. При скармливании пырейного сена или гуменных остатков скоту - обезвреживание навоза. Еще одним фактором, препятствующим разрастанию пырея, служит выпас скота, что вызывает уплотнение почвы. Иногда под влиянием собственной густоты сорняк мельчает и пропадает.

В домашних условиях на невозделываемых участках пырей уничтожают путем многократного скашивания и лущения, а также при помощи гербицидов, например, Раундапа (Урагана). Препарат, нанесенный на поверхность растения, поглощается им в течение 4-6 часов, после чего попадает в корни и другие части. После нарушения процесса синтеза аминокислот растение начинает погибать. К первым признакам наступления этого процесса относят пожелтение и увядание листьев, проявляющиеся через 5-10 дней. Полностью сорняк отмирает через 14-21 день после обработки. Разработчики препарата утверждают, что он проникает в растение только через листья и молодые побеги, не воздействуя на почву и не препятствуя прорастанию семян. По этой причине обработка может быть произведена вблизи полезных растений, а также перед посевом (посадкой) культуры.

Если же сорняк засел на огороде - придется вручную выкапывать и выбирать его корневища, а также косить траву, чтобы не появились семена. В любом случае, ни один из способов борьбы с этим сорняком не может дать полностью положительного результата, ведь корни пырея ползучего могут расходиться под поверхностью почвы на несколько сотен метров, давая новые всходы. Все эти трудности по искоренению пырея и являются основной причиной того, что при всех своих полезных свойствах он не причислен к культурным растениям, которые возделывают на полях, даже в качестве кормовой травы.

Использование в качестве кормового злака

Хорошее сено можно получить из своевременно скошенного пырея. По своей питательности оно ценится как самое лучшее. Так, содержание азота в нем выше, чем у тимофеевки или райграса. Очищенные от земли и пропущенные через соломорезку корни пырея задают в корм лошадям, благодаря чему они становятся более выносливыми, а их шерсть - гладкой и блестящей.

В степных районах его используют на пастбищах при высоте травы до двадцати сантиметров, то есть, до начала периода колошения. Первый раз его скармливают скоту в мае, а в дальнейшем - по мере отрастания.

Лекарственные свойства такого сорняка, как пырей ползучий, рассмотрены в видео.

Пырей ползучий – неприхотливая сорная трава, растущая вдоль обочин дорог, на полях, лугах. Может обосноваться как в горах, так и на равнинной местности. Способен выживать, пробивая себе путь сквозь трещины в асфальте, камнях и в самых, казалось бы, непригодных для жизни уголках природы.

А кто из нас не вел борьбу с этим злостным «захватчиком» садов, огородов и приусадебных участков? Это пырей причиняет нам немало хлопот, нещадно заплетая слабые росточки томатов, огурцов, баклажанов и других культур.

Он заметно обедняет почву, вытягивая из нее втрое больше питательных веществ и воды, нежели культурные сородичи. Именно от него практически невозможно избавиться, если после прополки осталось несколько фрагментов корневища. На этом месте вырастает трава вдвое сильней и пышней.

Пырей, польза и вред

Однако сорная трава пырей, оказывается, очень полезна для человека и с успехом применяется в народной медицине. Недаром им лечатся далеко не травоядные братья наши меньшие, выводя токсины из организма и нормализуя работу своего кишечника. Вам не раз приходилось видеть, как любимая кошечка или лохматый пудель с удовольствием жуют эту траву на лужайке.

За внешний вид, неприхотливость и прямое родство с культурами злаковых в народе его называют червь-трава, дандур, волчий зуб, корень-трава, житец, собачья трава, ржанец. Что собой представляет и как выглядит это простое растение? Почему мы знаем его только как «ужас» для огородов и практически ничего, как о домашнем лекаре? Давайте разбираться.

Латинское название растения — Elytrígia répens, Agropyron repens. Последнее название ярко отражает отношение хозяйственников к нему, что в переводе означает «огонь полей». Является многолетним травянистым растением класса Однодольных из наиболее распространенного рода Пырей, прародителем современных культур семейства злаковых.

Он насчитывает более 50 видов, 20 из которых произрастают на территории России. Некоторые из них занесены в Красную книгу.

Пырей распространен во всем мире, однако происходит из северной Африки, Европы и Азии. Он невероятно вынослив, плодовит и живуч. Способен переносить засуху и зной, устойчив к вымоканию и гнили. Его не страшат зимние стужи и многократные перекопки почвы. Только при полном отсутствии грунта растение гибнет.

Своей великолепной зимостойкостью пырей обязан содержащемуся в его корневищах агроперину. Благодаря наличию этого вещества методами генной инженерии ученым института биоорганической химии СССР удалось создать устойчивые к морозу сорта пшеницы.

Благодаря быстрому наращиванию надземной массы пырей успешно используется в хозяйственных целях. Эту траву любят животные, она активно заготавливается в качестве сена на зиму. Семенами пырея любят лакомиться некоторые птицы.

Ботаническая характеристика

Пырей относится к травянистым многолетникам. С первыми лучами весеннего солнца его корневая система пускается в активный рост, а из-под едва растаявшего снега показываются первые ярко-зеленые побеги. Под действием солнца и тепла они могут приобретать зеленовато-сизый оттенок. В высоту пырей может достигать от 40 до 130 см.

Растение имеет жесткие прямые стебли и узкие линейные шероховатые листья, располагающиеся поочередно. Ширина листа обычно не превышает 4-8 миллиметров, на стебле прикрепляется длинной влагалищной пластинкой.

Зацветает в середине мая – августе, плоды созревают в июле – сентябре. Формируется соцветие в виде сложного двурядного колоска с мелкими салатными цветками. Эти чешуевидные соцветия-колосья, собранные по 6-7 штук каждое, в свою очередь образуют более крупный колос, достигающий в длину 15 сантиметров. Плод растения имеет вид зернышка, напоминающего пшеничное в миниатюре.

Корневая система разветвленная, в форме корневища, растущего горизонтально. При малейшем повреждении активизируются эндогенные стимуляторы роста, и корень «включается» в рост, давая начало все новым ответвлениям. Таким образом, растение размножается как семенами, так и вегетативно, корневищами.

Во второй половине июня пырей начинает готовиться к зимовке. В этот период его корневища начинают уходить в более глубокие слои почвы, при этом на них формируются мелкие клубневые наросты.

Чем засушливее и жарче лето, тем быстрее пырей зацветет. В таких условиях, когда земля сухая и плотная, корневища развиваются не в полную силу. Он не будет расти высоким, а как можно раньше даст плоды. Напротив, если почва влажная, рыхлая и плодородная, растение не станет утруждаться цветением, быстро наращивая корневую систему и давая мощные наземные побеги.

В глубину растение уходит более, чем на 30 сантиметров, а в период «зимовки» его можно обнаружить на глубине до 70 сантиметров. Длина одного корневища может превосходить 15 метров. Пырей способен разрастаться так, что за одно лето занимаемая им площадь может достигнуть нескольких метров. Так, на одном гектаре почвы может легко сформироваться до 250 миллионов почек.

Химический состав

Полезные вещества содержит все растение, но наиболее богаты ими корневища. Таким образом, используются в лечебных целях все части растения.

В состав корневищ, побегов и стеблей входят:

• Белки и органические слизи;
• углеводы, в том числе инулин и крахмал;
• фруктоза, левулеза;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• эфирные масла;
• маннит, авенин, сапонины;
• кислота яблочная;
• агропирен, камедь;
• минеральные соли, среди которых больше всего калийных;
• фенолы;
• витамины, особенно аскорбиновая кислота и каротин.

В составе растения присутствует одна из необходимых организму аминокислот -альфа-аланин. Этот компонент участвует в метаболизме глюкозы и служит мощным источником энергии для организма. Он помогает удерживать на должном уровне активность процессов в головном мозге, мышечных тканях, повышает сопротивляемость инфекциям. Противостоит стрессовым факторам, принимает участие в создании гормонального фона, улучшает состояние кожи и ее производных (ногтей, волос).

Корневище

В этой части растения содержится около 11% полезных белков, до 40 % — флавоноидов. Это целая кладовая витаминов Е, А, С, Р, РР, микро- и макроэлементов. Его часто используют при приготовлении витаминно-минеральных коктейлей, чаев.

Заготовленный впрок, в зимнюю стужу этот фитопрепарат прекрасно заменит стандартные виды чая. Его можно употреблять как самостоятельный напиток и в комплексе с другими травами. Еще одно очень важное свойство: он не оказывает стимулирующее действие на нервную систему. А значит, не вызывает бессонницу. Поэтому чай с пыреем можно пить и вечером.

Трава

Ценятся лечебные свойства и поверхностной части растения. Листья и стебли пырея также обладают противовоспалительным, антисептическим и иммуностимулирующим действием. Может применяться внутрь и наружно, в виде примочек и ванночек при болезнях внутренних органов, фурункулезах и различных типах экзем.

В данных конкретных случаях могут применяться семена пырея. Чаще их используют при проблемах с пищеварением. Принимают в виде свежезаваренного чая за 30 минут до еды по ½ или 1 стакану жидкости.

Сорванный с грядки ранней весной и мелко нарезанный в салат, он станет прекрасным дополнением к пищевому рациону как взрослых, так и детей. Комплекс его витаминов и микроэлементов поможет укрепить иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и безболезненно выйти из состояния зимнего авитаминоза.

Ряд магазинов по продаже диетических продуктов реализует сок пырея уже в готовом виде. Однако, как правило, он уже содержит некоторые консерванты. И потом, такой продукт вы вполне можете приготовить себе сами. Свежий, целебный, и заметьте – без всяких добавок!

Как приготовить сок?

Вариант №1 . Вначале измельчаем корневища пырея. Далее необходимо из них добыть сок. Для этого подойдет самое простое приспособление. Вымытое и порезанное сырье свежего растения помещаем в ступку и толчем. Полученный сок отжимаем через марлю.

Для приготовления целебного напитка можно использовать блендер или соковыжималку. Однако в варианте с блендером следует предусмотреть, что небольшая часть хлорофилла и полезных веществ может окисляться под воздействием вращающихся металлических лопастей аппарата. Следовательно, немного снизится ценность полученного продукта.

Получить сок из мелко нарезанных листьев и стеблей можно аналогичным способом. Поможет при лечении заболеваний печени, почек, мочевых органов и желчевыводящих путей, отеках, неврозах и других заболеваниях, в том числе воспалительного характера. Он показан в качестве дополнительного средства при маточных кровотечениях и обильных месячных. Способ приема стандартный: по полстакана три раза в день до еды.

Вариант №2. Приготовление напитка с пыреем и лимоном.

1. Взять 200 грамм свежевымытых корневищ, измельчить их и выдавить

1. Добавить 0,5 литра охлажденной кипяченой воды.
2. Отжать сок ½ средней величины лимона, влить в приготавливаемый напиток.
3. Сахар – по вкусу. Все перемешать. Должно получиться 2-3 порции.

Применение. Прекрасное средство при лечении простуды, кашля и насморка. Очищает кровь, снимает отек и воспаление. Эффективен напиток при гиповитаминозах и для устранения симптомов хронической усталости.

Вариант №3. Для лечения простуды. Корневища промыть, обдать кипятком. Пропустить через мясорубку, затем смешать с водой из расчета 1:1. Немного дать постоять, затем отжать через марлю. Принимать по половине стакана 3-4 раза в день до устранения симптомов.

Отвар пырея

Отвар из корневищ и других частей растения немного уступает по ценности соку, так как в нем меньше концентрация ценных веществ. Также его компоненты при приготовлении подвергаются термической обработке, при этом некоторые витамины и ферменты инактивируются.

Но, несмотря на это, отвары из пырея применяются как для приема внутрь, так и в качестве компрессов и других средств для наружного применения при заболеваниях кожи и суставов.

Отвар готовят следующим способом. 30 грамм высушенных корневищ пырея заливают одним литром кипятка для приема внутрь, 0,5 литрами – для применения в компрессах и ванночках. Посуду с содержимым томят на медленном огне в течение 15-20 минут. Затем настаивают, охлаждают, процеживают.

Принимают по половине стакана три раза в день для улучшения зрения при синдроме зрительной усталости, при кашле, воспалительных процессах в печени, почках, мочевом пузыре и других заболеваниях. Кроме того, делают ванночки с отваром из пырея детям при диатезе, экзематозных поражениях, угревой сыпи. Делают компрессы при воспалениях суставов и остеохондрозе.

Напар из корневищ

Он более концентрирован, нежели предыдущий вариант, а значит, содержит больше целебных веществ.

Готовится следующим образом. Берется 100 грамм сухих корневищ, заливается 1 литром кипятка. Упаривается на очень медленном огне таким образом, чтобы в результате осталась половина жидкости. Оставшуюся часть охлаждают, процеживают.

Применение. По одному стакану три раза в день при сердечно-сосудистых патологиях, желтухе, болезнях печени, поджелудочной железы, сахарном диабете.

Пырей от цистита

Для лечения острого цистита и камней мочевого пузыря. Для приготовления понадобится шесть столовых ложек сырья. Заливаем их одним литром кипятка, держим на водяной бане полчаса. Затем настаиваем еще десять минут. Все, отвар готов. Остается процедить и принимать три раза по полстакана до еды.

Для лечения хронической формы цистита отвар готовится аналогично, только ингредиенты берутся из расчета 2 столовых ложки пырея на 0, 5 литра воды. Принимается по 1/3 стакана четыре раза в день.

При ночном недержании мочи (энурезе) приготавливается аналогично, как и при хроническом цистите, то есть берутся 2 столовые ложки сбора на половину литра воды. Полученное лекарство процеживается и употребляется в течение суток. Лечение – не более одного месяца.

Настой

Этот способ приготовления отличается от предыдущего. Он бережнее в отношении термической обработки, поэтому многие ингредиенты в составе остаются практически неизмененными.

Первый вариант (в частности, первая часть приготовления) практически не подразумевает нагревание. Делается следующим образом:

1. Четыре чайных ложки мелко порезанного свежего корневища пырея заливают одним стаканом холодной кипяченой воды.
2. Смесь настаивается в течение 12 часов в темном прохладном месте.
3. Жидкость процеживается, а осадок на десять минут заливается 250 мл крутого кипятка. По истечении этого времени процеживается.
4. Обе настоянные жидкости смешиваются.